Jídelní lístek

Akutální meníčko a naše akce

Předkrmy
100g tatarský biftek a vše co k tataráku patří, 2 ks topinek	139,-
70 g uzený pstruh na salátku s kaparovou omáèkou, domácí pečivo	99,-
50g grilovaný kozí sýr prezident s řepovým carpaccie	79,-
80g carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem a balsamicovou redukcí	129,-

Polévky	39,-
0,33l česneková polévka s vejcem, tvarùžkou a opraženým pečivem	39,-
0,33l kulajda s houbami a křepelčím vajíčkem

Speciality k pivu
500g marinovaná vepřová žebírka na medu s barbecue omáčkou, hořčice, křen, okurek, kozí rohy, domácí pečivo	149,-
500g vepřové koleno pečené, hořčice, křen, okurek, kozí rohy, domácí pečivo	149,-
700g/1000g pikantní pečená křidélka, omáčka, pečivo	129,-/159,-
180g domácí hovězí guláš v chlebovém kotlíku, na vyžádání houskový knedlík	139,-

Specialita šéfkuchaře
200g vepřová líčka na červeném víně, bramborové pyré se zeleninou	189,-

Saláty
salát nikos - výběr salátù s tuňákem, pečeným bramborem, vejce, olivy, krutony, dresink	120,-
100g fitnes salát - výběr salátù se zeleninou, s grilovaným kuřecím prsíčkem, krutony, dresink	120,-
řecký salát s olivami a balkán. sýrem, krutony, dresink	89.-
100g zeleninový salát s grilovaným lososem, krutony, dresink	129,-

Dezerty
4ks tvarohové knedlíčky s jahodou, nebo pravým nugátem, s tvarohem, máslem, cukrem a strouhaným perníkem	69,-
domácí jablkový závin s jablky a višněmi, šlehaèkou a zmrzlinou	69,-
2ks palačinky s džemem, ovocem, šlehačkou, zmrzlinou a čokoládovou polevou	69,-
ovocný pohár se zmrzlinou, čerstvým ovocem	55,-

Ryby
300g pečený pstruh plněný bylinkovou směsí, zeleninový salát, tousty, na vyžadání rádi připravíme filátka	149,-
150g filet z norského lososa s holanskou omáčkou, brambor s máslem	189,-
180g filátka z pražmy královské na vínì a másle s grilovanou zeleninou	219,.

Speciality restaurace Baron
150g kuřecí supreme v italské šunce se šalvějí, pekařské brambory se smetanou	149.-
150g filirované kuřecí prsíčko supreme, na gnocchi se smetanou s bazalkovým pestem	149,-
200g kuøecí ražničí s cibulí, slaninou, paprikou,bretáňská zelenina s máslem a muškátem, pečené brambory s moøskou solí	159,-
150g kuřecí steak s gratinovaným hermelínem, grilovaná cherry rajčata, s bazalkou, steakové hranolky	149,-
150g kuřecí gordon blue s máslovým hráškem a chřestem, vařené brambory	149,-
150g vepřová panenka se smetanovou omáčkou s pravými hříbky, bramborové resty	149,-
150g vepřová panenka s chřestem a holandskou omáčkou, pečené zámecké brambory	149,-
200g krkovička na grilu, špenát s česnekem a bramborové placky	149,-
300g baronùv řízek jaký svět neviděl, bramborový salát bez majonézy	179,-
200g vepřový steak se zeleným pepřem, grilovaná paprika, lyonské brambory s cibulí a žampiony	229,-
200g hovězí steak s bylinkovým máslem, grilovanou zeleninou s bazalkovým pestem, smažená plněná příloha	349,-
130g smažený sýr, hranolky, zeleninový salát	129,-
200g gnocchi s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestem a parmazánem	99,-